Vinsmaking i Sonoma

Denne helgen inviterte Jordan meg og Lucky med til Sonoma Valley for vinsmaking.
Sonoma ligger rett ved siden av Napa Valley og dette området er et kjent vindistrikt i California.
Jordan er så heldig å ha en "gay rich uncle" som han selv sier som bor der og vi er så heldige å kjenne Jordan.
Det tok ca 2 timer å kjøre fra Palo Alto og brått så var man i vinland. Onkelen hadde et fantastisk hus, kjempestort og med hester og svømmebasseng. Onkelen og kjæresten Carlos er begge interiørdesignere så huset var utrolig kult innvendig dekorert i vestkyst 70-tallsstil. Hagen var laget som en japansk hage med små broer og presisjonskuttede planter og trær.

Søsteren til Jordan var også der med lille nivøen så hun meldte seg frivillig som sjåfør for oss så vi kunne smake så mye vi ville.
Vi besøkte to vinhus, Kunde (5 smakinger) og St. Jean. Søsteren hadde medlemsskap på det sistnevnte så vi fikk VIP-plasser på terrassen og smaking av 9 forskjellige viner med litt ekstra:

- Robert Young Vyd 2006 - Pinot Blanc
- St. Jean Estate Vyd. 2006 - Viognier
- Robert Young Vyd. Res'05 - Chardonnay
- Sonoma County Rsv'05 - Chardonnay
- Durell Vyd 2006 - Pinot Noir
- Sonoma County Rsv 2003 - Merlot
- Cinq Cépages Rsv. 2004 - Cabernet Sauvignon
- Cinq Cépages Resv. 2005 - Cabernet Sauvignon
- Sonoma County Rsv 2003 - Cabernet Sauvignon

Sistnevnte vant testen men ikke overraskende, den var også den dyreste på listen. 600kr flaska om man kjøper den direkte.

I California spyttes det ikke, så etter 14 forskjellige viner så følte vi at vi hadde fått nok.

Stewart og Carlos hadde laget middag mens vi var borte så det ble mer vin og god mat i hyggelig selskap.












Søndag kjørte Jordan, Lucky og jeg litt rundt i Sonoma og kikket på de lokale severdighetene. Til frokost hadde vi pannekaker og en timeslang diskusjon om hva som er ordentlige pannekaker av amerikanske og europeiske. Jeg må si jeg holder med amerikanerne. Den amerikanske versjonen er virkelig en kake laget i en panne, litt sukkerbrød-aktig. Det vi kaller pannekaker i Norge er ganske langt unna en kake selv om den er laget i en panne. Crépe funker for det vet jeg ikke hva betyr.


(glemte å ta bilde mens pannekaken lå på tallerken, så dette er doggy-bag versjonen)

Etterpå var det sjokolade-smaking og kulturminne-titting.








En kjempefin helgetur og utrolig at det bare er 2 timer unna. Gleder meg til å komme tilbake og smake mer.